引っ越し祝いで友人からドリッパーをもらってから、コーヒーを淹れるのが楽しく、毎日の日課になっています。
同じ友人から教えてもらった、新江古田の少しさきにある小さな焙煎所。
親類の方が僕と同郷(!!)とのことでなんだか親近感。
味はもちろん美味しいですし、挽きたての香りがなんともリラックスできる香りで、基本その焙煎所で豆を挽いてもらって淹れています。
８月に入って世間はなんとなくお盆に向かっている空気です。
お盆期間はお休みになるお店も多くなりますが、こちらの焙煎所もたしかお盆休みはあったような…。その前にまとめ買いしとかないとなぁと思いながら、でもその前に1回買って、次に買うときにまとめ買いしよう。そんなふうに思って週末お店に行ってみたのですが、
月曜(今日)から金曜まで休みとのことでした(笑)
危なかった…
無事いつもより多めに挽いてもらいました。
今週も切らすことなくコーヒーが飲めそうです。
